みなさん、こんにちは。今回は村上が担当します。肌寒い日があったり急に暑くなったり、お天気は安定しませんが、新緑の美しい季節がやってきました。そして、事務所の北のお庭にはキッチンガーデンができました！今日はこの新しいお庭をご紹介します。
まずは三澤康彦さんの2014年6月の日記から。
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北側にも実は１坪ほどの箱庭のような菜園があります。
植えているナス、トマト、ピーマン、シシトウは胡桃山荘近くの農園で買ったもの。
北側の菜園はバックヤードなので殺風景でしたが、これで２～３か月は楽しめそうです。
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私は康彦さんがこの菜園を「畑」と呼ぶのを聞いたことがあります。康彦さんがお元気だった頃は、この畑に加え、事務所の南側にゴーヤで緑のカーテンを作って、三澤家の食卓や、当時はMsスタッフの当番制のランチに、収穫した野菜がのぼっていました。
一方、文子さんは畑で野菜というより、ふみこ食堂で使うハーブなど香味野菜を育てたいと思っていたそうです。そしてお庭の手入れをしてくださっている、春音の八田さんに相談し、キッチンガーデンが実現したのでした。
それでは、キッチンガーデンをご覧ください！
素敵ですね！プランターの材はウリンで、八田さんが長く保管していたものを、この機会に文子さんに譲っていただきました。そしてプランターを作ってくださったのは、いつも家具でお世話になっている永田さん。八田さんと永田さんも仲良くされていて、この文子さんを良く知るお二人のおかげで、エムズのお庭にぴったりなキッチンガーデンが完成しました。
植えられているハーブは、前列左から、ペパーミント、コモンセージ、チャイブ、バジル、中の列左から、タイム、マーシュ、大葉、後ろの列に、ローズマリー、ルッコラ、パセリ、の10種類。右後ろに見えるのは先住のキンカンで、奥に移動してもらいました。
キンカンの前にはレモンを植えました。小さいながらも、たくさんお花を咲かせてくれました。
キッチンガーデンが嬉しい文子さんは、ハーブを摘んではふみこ食堂で披露してくれています。この日はサラダにバジルが登場しました。
そしてこの手巻き寿司の日。
この贅沢なランチに「何かのお祝いですか？」と文子さんに尋ねたら、第一声が「大葉がたくさんとれたからです」。耳を疑いました。そして大葉がいつも茂っているように手入れしようと思いました！
大葉、茂っていますね。フフフ
「4月半ばに、しだれ桜のお花見で南庭でランチをした時は、かなり暑くなり、これからは無理だと思いました。これからこの北庭をさらに整備して、ランチもできる裏庭にしようと思います。」と文子さん。八田さんがハーブの様子を見に来てくださったときには、2人でお茶を愉しんだとのこと。
北のお庭がどんな風に育っていくのか、引き続きお伝えしていきますので、お楽しみに！
村上洋子
